Nos salades
| Salade Lyonnaise Lardons, croûtons à l’ail et oeuf poché |
10.50€
|
| Salade Savoyarde Lardons, Emmental cube et noix |
11.10€
|
| Salade Campagnarde Ravioles chaudes, cubes de roquefort et lardons |
11.50€
|
| Salade Camarguaise Blanc de volaille, riz, poivrons, raisins de Corinthe, maïs et crevettes |
11.50€
|
| Salarde Sarladaise Riz, gésiers confits, magret de canard confit, maïs et raisins secs |
11.80€
|
| Salade Niçoise Pomme de terre, haricots verts, thon, oeuf poché, anchois, poivrons et olives |
11.50€
|
| Salade Chevrou Pomme de terre en robe et fromage de chêvre fondu |
11.40€
|
| Salade Berthe Blancs de volaille aux épices, orange, pomme verte et amandes grillées |
11.50€
|
| Salade Pêcheur Colin cru mariné au citron vert et à l’aneth, maïs, poivrons et oeuf poché |
11.30€
|
| Salade Bellecour Emmental cubes, bâtonnets de jambon blancs, oeuf poché et noix |
11.50€
|
| Salade du Berger Lardons, St Marcellin chaud et croûtons à l’ail |
11.60€
|
| Salade Victoria Blancs de volaille aux épices, cubes d’emmental, coeur de palmier et magret de canard fumé |
11.70€
|
| Salade Sicilienne Ravioles chaudes, sauce tomate, lardons et oeuf poché |
11.90€
|
| Salade Diététique Carotte, soja frais, surimi, orange et oeuf poché |
11.90€
|
| Salade Végétarienne Carotte, haricots verts, coeur de palmier et asperges |
11.90€
|
| Salade du Chef Carotte, cubes de roquefort, raisins secs et oeuf poché |
11.90€
|
| Salade Bressane Maïs, blancs de volaille aux épices, roquefort en cube, raisins secs |
12.00€
|
| Salaberthe Gourmande Asperges, maïs, magret de canard fumé, raisins secs, foie gras et toasts |
13.50€
|
| Salaberthe Périgourdine Haricots verts, maïs, gésiers confits, magret de canard fumé, foie gras et toasts |
13.90€
|
| Salaberthe Tartiflette Pomme de terre en robe, Reblochon fondu et lardons |
13.10€
|
| Salaberthe Roquefort aux pommes Cubes de roquefort, pomme verte, croûtons à l’ail et noix |
12.30€
|
| Salaberthe Orientale Carotte, raisins secs, émincé de viandes façon Kebab (veau et poulet) |
13.00€
|
| Salaberthe Années Folles Haricots verts, saumon fumé, magret de canard fumé, foie gras et toasts |
13.90€
|
| Salaberthe Scandinave Saumon fumé, surimi, crevettes entières, beurre et toasts |
13.60€
|
| Salaberthe Carnivore Gésiers de volaille, lardons fumés, émincé de viandes façon Kebab (veau et poulet) |
13.30€
|
| Salaberthe Marocaine Brique à l’oeuf, thon, menthe et épices |
13.10€
|
| Salaberthe Auvergnate Pomme de terre en robe, St Nectaire fondu et jambon cru |
13.50€
|
| Salaberthe Thaïlandaise Soja frais, carotte, colin cru mariné au citron vert et à l’aneth, saumon fumé, surimi, crevettes entières, menthe et orange |
13.90€
|
| Salaberthe MexicaineGuacamole, tortillas, wings de poulet, maïs, crevettes entières, poivrons, épices et orange |
13.80€
|
| Salaberthe Midnight Jambon cru, saumon fumé, coeur de palmier et asperges |
13.80€
|
| Salaberthe Fleurieu Emincé de viandes façon Kebab (veau et poulet), sauce tomate, oeuf poché |
13.30€
|
| Salaberthe Californienne Avocat, crevettes entières, pamplemousse, carotte, soja, surimi |
13.70€
|
| Salaberthe Rustique Ravioles chaudes, St Marcellin chaud et lardons |
13.60€
|